Catering

Drodzy Goście, aby ułatwić Państwu organizację przyjęć i spotkań
z najbliższymi w tych trudnych czasach, przygotowaliśmy specjalną ofertę cateringową.

Wszystkie dania przygotowujemy dla Państwa w taki sposób by łatwo i sprawnie mogli je Państwo odgrzać
i wyserwować w domowych warunkach bez utraty ich jakości.

Dania mogą być dostarczone w opakowaniach jednorazowych.

Istnieje rownież możliwość wynajęcia naszego kucharza do odgrzania i wyserwowania potraw u Państwa w domu. Jeśli jest taka potrzeba, mogą Państwo skorzystać również z pomocy naszych kelnerów. Te usługi są wyceniane indywidualnie.

Zamówienie mogą Państwo złożyć najpóźniej 3 dni przed planowanym przyjęciem.

Prosimy jednak nie czekać do ostatniej chwili, mamy ograniczoną liczbę przyjęć, które jesteśmy w stanie obsłużyć jednego dnia.

MENU CATERING

Przekąski mogą być dostarczone w opakowaniach jednorazowych.

Minimalne zamówienie to sześć porcji jednego rodzaju przystawek.

Przekąski zimne

Filtr Sortuj wyniki
NAZWA DANIA
CENA
Mięsa pieczone naszego wyrobu: schab, karkówka i boczek z musem chrzanowym i piklami
8,00 
80 g/os.
Roladka z marynowanego łososia z serkiem philadelphia
9,00 
80 g/os.
Ceviche z łososia z cytrusami
12,00 
50 g/os.
Plastry marynowanej kaczki z chutney pomarańczowym i marynowanym zielonym pieprzem
9,00 
70 g/os.
Rostbef z rukolą, parmezanem i musem chrzanowym
11,00 
60 g/os.
Tagliata wołowa z suszonymi pomidorami, duszonym porem i parmezanem
12,00 
70 g/os.
Tatar ze śledzia z marynowanym ogórkiem, ziemniakiem, oliwą pietruszkową i creme fraiche
8,00 
70 g/os.
Roladka z żółtego buraka z rukolą i orzechami włoskimi
9,00 
70 g/os.
Pasztet pieczony z żurawiną
6,00 
70 g/os.
Grillowana cukinia z pieczoną papryką, cytryną, oliwą pietruszkową
7,00 
80 g/os.
Sałata cezar z grillowanym kurczakiem
9,00 
100 g/os.
Pierożki z kozim serem w cieście ziołowym, sosem maślanym, rukolą i parmezanem
10,00 
80 g/os.
Sałata z wiosennych warzyw z truskawkami, cytrusami i winegret z białego bzu
10,00 
80 g/os.

Zupy

Filtr Sortuj wyniki
NAZWA DANIA
CENA
Krem z pomidorów z pomarańczą i oliwą pietruszkową
12,00 
300 ml/os.
Bulion z pieczonej kaczki z pierożkami
23,00 
300 ml/os.
Rosół drobiowy z kluskami lanymi
15,00 
300 ml/os.
Chłodnik jogurtowy z nowalijkami
16,00 
300 ml/os.
Krem z białych warzyw z oliwą truflową i grzankami
17,00 
300 ml/os.

Dania główne

Filtr Sortuj wyniki
NAZWA DANIA
CENA
Grillowane żeberka w sosie śliwkowym z sezamem i kolendrą z opiekanymi ziemniakami
42,00 
Kaczka z sosem porzeczkowym i puree ziemniaczanym i pieczonym burakami
55,00 
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z opiekanymi ziemniakami z rozmarynem z młodą marchewką
49,00 
Dorsz z sosem beurre blanc, kaszą bulgur i zielonymi warzywami
55,00 
Łosoś z sosem ziołowym i kalafiorem romanesco
55,00 
Beef Wellington z sosem porto, młodymi ziemniakami i sałatą z vinegretem cytrynowym
79,00 
Turbot z sosem szafranowym, dzikim ryżem i szparagami
79,00 

Dania dla dzieci

Filtr Sortuj wyniki
NAZWA DANIA
CENA
Gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowym
32,00 
Panierowane fileciki z kurczaka z puree i marchewką baby
28,00 
Panierowany dorsz z puree i mizerią
32,00 

Desery

Filtr Sortuj wyniki
NAZWA DANIA
CENA
Patera ciast dla 6-8 osób: brownie, szarlotka, sernik, tarta owocowa
80,00 
800 g
Tort bezowy – truskawka mascarpone
dla 6-8 osób - większe torty, wyceniamy indywidualnie
120,00 
dla 6-8 osób
Tort bezowy – kawowy
dla 6-8 osób - większe torty, wyceniamy indywidualnie
120,00 
dla 6-8 osób
Tort bezowy – marakuja mascarpone
dla 6-8 osób - większe torty, wyceniamy indywidualnie
130,00 
dla 6-8 osób
Tort bezowy – malina mascarpone
dla 6-8 osób - większe torty, wyceniamy indywidualnie
130,00 
dla 6-8 osób
Tort bezowy – czekolada z wiśniami
dla 6-8 osób - większe torty, wyceniamy indywidualnie
130,00 
dla 6-8 osób
Tort bezowy – pistacjowy
dla 6-8 osób - większe torty, wyceniamy indywidualnie
160,00 
dla 6-8 osób
Tarta cytrynowa z truskawkami
90,00 
8 porcji
Tarta z musem z marakui i czekoladą
90,00 
8 porcji
Tarta z białą czekolada i owocami
90,00 
8 porcji

Dodatki

Filtr Sortuj wyniki
NAZWA DANIA
CENA
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
15,00 
15 zł / ok. 1 kg
Smalec
13,00 
200 ml
Masło wędzone
15,00 
200 g